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手作皂。生活雜記
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一顆蘋果看地位


紅嬰仔滿四個月後,他的食物從原本只能喝奶粉,又多了一味--"蘋果汁"。聽從醫生的建議 "等六個月後再添加副食品會比較好",所以目前先從喝果汁開始,也有試過柳丁和木瓜(臭),但大部份都以蘋果為主。通常我是先將蘋果洗淨,接著削皮,再將其切半,磨成汁後加進些開水稀釋。

最喜歡用蘋果,是覺得它的優點很多,想得到的如下:

1.產量大,容易取得,一年四季皆能買得到。
2.種類多選擇多,最常見的有富士蘋果、五爪蘋果、蜜蘋果、青蘋果等等。
3.價格中等,比較不會忽高忽低,一次可以買一袋。
4.比起其他水果,算蠻耐放的。
5.是拜拜必備品,平常冰著有客人來隨時可以切盤。
6.好擠多汁,很適合當果汁。
7.最重要的是小嬰兒愛喝,接受度高,較不易引起過敏,而媽媽製作時,還能一邊聞著它散發出的濃郁香甜味。要偷吃也可以。
8.營養價值高,含豐富膳食纖維,利於消化,還能保持口腔衛生。



使用食物調理器很方便,兼具榨汁、磨泥、過濾、搗漿等功能。

不過使用蘋果時動作要迅速,只要皮一削掉,氧化得很快。





 老娘現榨蘋果汁,不純砍頭

因此,一整顆蘋果在我家的全部效用就是:

最頂級的吃法是製成果汁→給紅嬰喝;

磨剩的小塊果肉與果泥→送給吉利狗吃;

製作與侍候工作→嚕嚕狗;

最初負責購買+最後一道蘋果皮處理→羊皮先生。

沒辦法,一些老弱婦孺的,健壯的羊皮先生就得擔待些。
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